書籍出版のご案内
『飲食店経営のトラブル相談Q&A-基礎知識から具体的解決策まで-』
一般社団法人フードビジネスロイヤーズ協会 編
出版社 : 民事法研究会 (2021/9/6)
発売日 : 2021/9/6
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第1章 飲食業界をめぐるトラブルの実情
第2章 開業時に関する相談
第3章 店舗に関する相談
第4章 お客様に関する相談
第5章 契約・取引に関する相談
第6章 従業員に関する相談
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一般社団法人フードビジネスロイヤーズ協会は、飲食店を含む「食」に関わるすべての事業者を応援したいという熱い志を有する全国の弁護士により発足した団体です。
本書籍は、フードビジネスロイヤーズ協会に所属する8名の弁護士による共著です。
当事務所の荒武宏明は、「第2章 開業時に関する相談」のうち、食品衛生に関する部分を主に担当しております。
飲食店に関する典型的な法律問題を網羅的に解説した類書はほとんどありません。
飲食店経営者、飲食店をご支援いただいている士業やコンサルタント等の専門家の方にご活用いただける内容となっております。